• Barbora Uhýrková Černá

Nová vína z Jindrova vinařství aneb která pít právě teď



Máme velkou radost, že se v naší nabídce konečně objevil ročník 2018, který považujeme za opravdu velmi vydařený ;) Ochutnat z něj doporučujeme rozhodně všechna vína, ale jak jistě víte, v každém období se některé víno hodí pít maličko víc ☺ Proto jsme se rozhodli, že vám představíme první tři kousky z ročníku 2018, které jsou podle nás pro toto období jako dělané ☺



Dnes ještě můžeme se milovat 2018

Začneme čistou esencí léta, kdo miluje jahody, bude milovat i toto víno ☺ Výrazná vůně zralých lesních jahod je příjemně doplněna o růže a květinové tóny. A po jahodách toto víno nejen voní, ale hlavně také chutná! Hned v prvním doušku ucítíte tu omamnou chuť léta, přezrálé lesní jahody, tóny černého rybízu a na odlehčení i náznak grepu. Tohle polosladké víno je ideální zejména na dámské večírky, ale správně vychlazené bude určitě chutnat i pánům ;)


Alkohol: 12%

Zbytkový cukr: 30,1 g / polosladké

Kyseliny: 6,3 g


Zweigeltrebe rosé 2018, pozdní sběr

Co by to bylo za léto bez růžového vína? Toto chutí kulaté víno je ideálním partnerem pro letní grilování a další gastronomické radovánky ☺ Váš nos si získají tóny malin, červeného pepře a zejména višňového smetanového jogurtu. S vašimi chuťovými pohárky si pohrají zralé švestky, červený angrešt, limety i jemné taniny, které vám budou připomínat zrníčka nedozrálých ostružin, naprostá harmonie vyzrálých letních chutí. Víno navíc již stihlo získat medaili na národní soutěži růžových vín a klaretů Jarovnín Rosé!


Alkohol: 11%

Zbytkový cukr: 23,9 g/ polosladké

Kyseliny: 5,3 g


Tramín červený 2018, pozdní sběr

Ideální víno pro milovníky suchých a svěžích vín. Náš tramín byl míchán dvanáct týdnů na jemných kvasničných kalech a nepotřeboval téměř žádnou dodanou síru.  Potěší vás typickou kořenitostí, bohatou vůní lístků čajových růží i kůry kandovaých citrusů. Náznaky zeleného pepře nesmí chybět a doprovází je tóny tropického ovoce. V chuti najdete kořenitost i dochuť bílého ovoce s minerálním závěrem, celkové vyznění je velmi svěží s živou kyselinkou. Toto víno je skvělé na párování s pokrmy i na delší popíjení, díky své svěžesti se jen tak neomrzí ☺


Alkohol: 12%

Zbytkový cukr: 2,3 g/ suché

Kyseliny: 6,6 g


Doufáme, že si naše vinné tipy vychutnáte ve skvělé společnosti a při příjemných událostech nadcházejícího léta!

8 zobrazení