Sekt Pinot Noir 2022, blanc de noirs

Tento výjimečný sekt je vyroben metodou tradičního kvašení v lahvi z odrůdy Pinot Noir, a to jako blanc de noirs – tedy bílé víno z červených hroznů. Po dobu 24 měsíců ležel na kalech, což mu dodalo noblesní krémovost, jemné perlení a elegantní charakter.
Ve vůni se snoubí tóny bílého peckového ovoce s jemným dotekem čerstvého pečiva. Chuť je suchá, harmonická, s jemnou minerální linkou a dlouhou perzistencí.
Ideální jako aperitiv k výjimečným okamžikům, ale také skvěle doprovodí lehčí předkrmy, uzeného lososa či jemné sýry.